Dekoracija stola

Nekada je ručak bio centralni događaj u svakom domaćinstvu, mali ritual kome su prisustvovali svi članovi jedne porodice.Vreme se promenilo. Trpezarijske stolove zamenili su štandovi sa brzom hranom, a društvo uz ručak sada nam prave televizori i računari.

     Mnogi su izgubili osećaj za uživanje u hrani a da i ne pominjemo običaj serviranja i postavljanja stola za svoje namilije. Ponekada, vikendom ili nekim praznikom još uvek imamo običaj da porodica ruča zajedno. Najmanji problem je kako da postavimo sto.Ako sto postavljamo za goste uložićemo više truda, a ideje oko dekoracije potražićemo i na internetu. Ovaj post je namenjen takvima

 

                                        Za početak malo podsećanja na osnovne stvari.

Tanjire treba postaviti dva prsta od ruba stola. I ako se konvencionalno salvete stavljaju sa desne strane

 mogu se staviti na tanjir ili iznad tanjira. 

                                                       

1. Pribor za jelo treba slagati prema redosledu jela, odnosno ono za poslednje jelo stavlja se uz rub tanjira. Sa desne strane stavljaju se kašika i nož. Oštri rubovi noža okreću se ka tanjiru. Do tanjira sa leve strane stoji velika viljuška za glavno jelo i nešto manja za salatu. Kod nekih jela moguće je staviti i viljušku sa desne strane. Iznad vrha noža stavlja se čaša za vino. Kašičica za desert stavlja se iznad tanjira.

OSNOVNA POSTAVKA

Ne treba se truditi dalje od osnovne postavke. Naši domovi nemaju uslove za velika primanja stoga je osnovna postavka sasvim dovoljna. 

BEZ STOLNJAKA

        Da biste postavili jelo bez stolnjaka morate imati posebno atraktivan sto. Ili je to sto od stakla, ili od masivnog drveta, ili danas najmodernije od običnog, neobrađenog drveta. Sa stolnjakom ili bez njega ravnajte se prema osnovnom pravilu : dekoracija ne sme da dominira stolom niti da ruši komociju gostiju. Sto se postavlja za različite prigode (svečane ili svakodnevne, doručak, ručak ili večeru) što bitno određuje njegovu postavku.

                                           

         Nadalje, dekoracija stola bitno zavisi od stila uređenja interijera. Logično da i o tome morate voditi računa, dekoracija se, naime, mora uklopiti u postojeći ambijent.


Masivno drvo obično ide uz klasično uređenje doma i premda se takvi stolovi obično pokrivajku stolnjakom, evo nekoliko primera na kojima se vidi da izostavljanje stolnjaka ne narušava eleganciju starine. Uostalom ovi stolovi su ponovo moderni mada ih sve čećđe ipak zamenjuju novi materijali. 

Ova vrsta, mat drveta, po sebi je neatraktivna te je idealnije površinu prekriti stolnjakom. No, i u takvim slučajevima može se posluženje postaviti sa podmetacima. 

Crni stolovi su deo modernijeg uređenja i  uzevši u obzir da se takvi stolovi uklapaju u isti takav interijer, skoro da je najbolje rešenje postavljanje pribora bez stolnjaka kako bi se istaklo jedinstvo stila, npr. preovladavajuće crne boje ( obično u kontrastu sa belom ) 

Isto se odnosi na tip neobrađenog drveta koji je  izbačen na tržište kao de obnove tradicijskiog, seoskog( ruralnog ) stila. 

SA  STOLNJAKOM

                                  Klasična postavka sa stolnjakom sadrži  stolnjak i salvete u istoj boji.

       Neki će reći da je bela boja preklasična, ali ona je neiscrpan izvor za maštovite dekoracije. Prostrite svečaniji beli stolnjak, postavite porculansko belo posuđe i kristalne čaše, a sto obasjajte svećicama. Da utisak bude potpuniji, začinite sve sa perlicama bele boje.

      Romantično rešenje može predstavljati i neka druga svetlija boja, kao siva ( na slici ispod) . Ukrasite sto veselim cvetnim aranžmanom u istoj boji i eto efekta.

        Najlepše izgleda kombinacija dve boje koje spajate skladno. U tom slučaju možete koristiti i nadstolnjak. U izboru boja morate da vodite računa o bojama ukrasa, pribora, i ostale dekoracije.

        Na osnovni stolnjak, prostire se nadstolnjak po sredini.

Moguće je staviti nadstolnjak širine stola a različite dužine. To je posebno efektno kod okruglih stolova.

Na isti sličan način moguće je uklopiti manji nadstolnjak, čak četvrtastog oblika.

Shabby Chic.

Evo primera za  shabby chic. Za naše podnevlje su prikladniji stolnjaci naših baka, ili bar neki od radova koji se mogu staviti kao nadstolnjak. Ovaj stil polako pada u zaborav pa budite pažljivi ali je idealan za bašte, vrtove. 

ŠARENI STOLNJACI

Šareni stolnjaci nisu najpogodniji za svečanije prilike. Uglavnom ih koristimo za dnevne potrebe. I kod njihovog izbora treba dizajn birati prema stilu uređenja trpezarije, zašto ne i prema vrsti obroka.

          

      

SALVETE

Salvete su  veoma bitan dekorativni detalj, bilo da se odlučite za platnene ili papirne, jer govore o vama kao osobi koja obraća pažnju na najsitnije detalje. Osnovno pravilo pri odabiru salveta je da budu  iste boje stolnjaka ili  nadstolnjaka. Naravno da mogu biti i apsolutno različite, ali u skladu sa nekim  detaljem.

Salvete možete postaviti na nekoliko načina : pored tanjira, na tanjir..

 U salvetu  je moguće umotati pribor za jelo sa nekim detaljem,

 ili je ukrasiti nekim dekorativnim cvetom ili nečim sličnim.

________________________

Salveta može biti utaknuta u neku od posluženih čaša.

 

 

NARUKVICE ZA SALVETE

____________________________________________

Pribor za jelo 

ESCAJG 

Pribor za jelo postavlja se sa strane tanjira. Svima je, uglavnom, poznato da nož i kašika idu sa desne, viljuška sa leve strane a ostali pribor.  Prema vrsti jelovnika raspoređuje se i dodatni pribor,  poseban za ribu, dezerte i sl.  Pribor mož da se postavi i u salveti   

Pribor mož da se postavi i u salvetu na tanjir ili pored tanjira.    

________________

ČAROBNA ZLATNA  ILI ŽUĆKASTA BOJA

Kombinovanjem zlatne i bele možete postići romantični stil.  Ako želite postići efekat vintag postavite čaše sa zlatnim ivicama,  zlatkaste vaze za cveće .

ŽUTA U KOMBINACIJI SA ZELENOM

PODMETAČI

         Sve češće na stolove postavljamo samo podmetače. Vrlo su praktični jer su lako održivi. Ne treba zanemariti činjenicu da ih je moguće nabaviti u svim bojama i dezenima po pristojnoj ceni. Podmetače možemo staviti direktno na sto, a možemo ih kombinovati sa stolnjakom umesto nadstolnjaka. Uostalom podmetače možemo sašiti sami od širokog izbora materijala koje odaberemo  i u obliku koji nam odgovara.  

Uz maštovit izbor boja i oblika efekat može biti jedinstven

SVEĆE

         Dekoracija na stolu za ručavanje mora biti u skladu sa prigodom. Sveće doprinose intimnoj atmosferi i rado se koriste za manju grupu, pogotovo u večernjim satima. Praznici su posebni događaji pa se aranžmanom sveća može ukrasiti ostali deo prostorije a sto ostaviti za, obično, bogatu slavljeničku trpezu.
O svećama poszoji poseban post pa ako vas interesuje pogledajte tamo. 

Vidi. Post o svećama  

 CVETNI ARANŽMANI

Cveće na stolu uvek može doprineti lepom ugođaju s tim da je sto dovoljno velik .  Sa svežim cvećem je moguće napraviti izvanredne male aranžmane u boji I skladu sa stočnjakom i salvetama, ili servisom.

                                                  

 OSTALA DEKORACIJA